奶香全麦花卷
奶香全麦花卷是【一笑嫣然】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香全麦花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
全麦粉是面粉中营养价值最高最全的一种，因为加工过程中保留了麸皮，因此做出来的面食颜色是暗黄色的，口感香甜，有浓浓的麦香味。为了保证家人健康，因此我每周都会做一次全麦的面食。
以前和面都是用纯牛奶，昨天做刀切馒头卷的时候改用了早餐奶，没想到口感比用纯牛奶要香甜得多，因此今天做全麦花卷也用了早餐奶。
今天做花卷换了一种最后卷的方法，虽然比原来的卷法要省事，但从造型上看并没有原来的漂亮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 全麦粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 早餐奶：170克 | 酵母粉：3克 |
| 食用油：适量 | -- |
奶香全麦花卷的做法步骤
奶香全麦花卷做法技巧/窍门/补充说明：
如果早餐奶提前加热到30℃左右，加入酵母粉拌匀，再和面，这样面更容易完成饧发。