不用揉面的馒头——圣女果脯馒头
不用揉面的馒头——圣女果脯馒头是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“不用揉面的馒头——圣女果脯馒头”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不用揉面的馒头——圣女果脯馒头。
菜式简介
云南人很少吃面食，所以我对面食一窍不通，也讨厌揉面这件费力气的工序，但偶尔有空的时候还是会学做一些简单不要什么技术的面食，比如今天做的这道面食特简单，也不用揉面、醒面等复杂的工序，做出来的成品外形还算不错，口感也香甜，适合和我一样讨厌揉面的亲们体验。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉200克
- 白糖150克
- 鸡蛋2个
- 圣女果脯50克
不用揉面的馒头——圣女果脯馒头的做法步骤
不用揉面的馒头——圣女果脯馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸面粉时一定要盖上保鲜膜防止水蒸汽进入。
2、蒸馒头时要盖上一层纱布防止水蒸汽进入。不能用保鲜膜代替纱布使用，保鲜膜无法使蒸汽进入，蒸不熟馒头。
3、白糖的用量依个人的口味放入，不喜甜味的可以减量放入。
答配菜谱：圣女果与果脯的做法