酥脆蛋香小饼干
酥脆蛋香小饼干是烘烤达人_小艺分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“酥脆蛋香小饼干”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥脆蛋香小饼干。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 低粉100克
- 鸡蛋3个
- 白糖60克
酥脆蛋香小饼干的做法步骤
酥脆蛋香小饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、整个搅拌的过程不要划圈搅拌，这样容易造成消泡，要采取切拌和翻拌的手法。
2、往烤盘挤的时候注意间隔一定的距离。
3、打发蛋白的时候，如果家里有柠檬的，可加入几滴柠檬汁，容易打发，做好的饼干也更清香。