蛋皮拌韭菜
蛋皮拌韭菜是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蛋皮拌韭菜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋皮拌韭菜。
菜式简介
夏季最喜欢的菜当然是凉菜！老妈从老家捎回来的韭菜又鲜又嫩，赶紧的先拌个凉菜。这个菜还是跟老家的婶子学的呢！加上蛋皮，加上蒜，加上味极鲜和香油，就这么简单的一拌，那叫一个鲜！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩韭菜100克
- 鸡蛋两个
- 辅助料
- 虾皮适量
- 调味料
- 味极鲜酱油适量
- 蒜一头
- 香油适量