【香汤牛肉金针菇】
【香汤牛肉金针菇】是烧焦的Apple分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【香汤牛肉金针菇】”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【香汤牛肉金针菇】。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 辣椒适量
- 金针菇适量
- 青葱适量
- 姜丝适量
- 蒜头适量
- 辣椒酱适量
- 生粉适量
- 精盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 史云生浓醇高汤适量
- 辅助料
- 清水适量
【香汤牛肉金针菇】的做法步骤
【香汤牛肉金针菇】做法技巧/窍门/补充说明：
A：浓醉高汤本身具有一定咸度，适量根据个人口味调整
B：牛肉和金针菇不宜煮太久，断生就可以，不然吃起来口感会变硬
C：金针菇可换成其它菌菇类和蔬菜
答配菜谱：金针菇与牛肉的做法