【牛奶蒸蛋羹】宝宝的最爱
【牛奶蒸蛋羹】宝宝的最爱是★水舞颜★分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【牛奶蒸蛋羹】宝宝的最爱”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【牛奶蒸蛋羹】宝宝的最爱。
菜式简介
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质以及有高生物价值的蛋白质。对人类而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋含有丰富的蛋白质是无可置疑的,据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12·8克,也就是说两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。而且主要为卵白蛋白和卵球蛋白,还含有人体必须的8种氨基酸,鸡蛋的蛋白组成与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率极高,在牛奶、猪肉、牛肉和大米中是最高的,达98%。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 牛奶适量