狼牙土豆
狼牙土豆是小瓜爱厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“狼牙土豆”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的狼牙土豆。
菜式简介
狼牙土豆在四川很常见,普及程度和酸辣粉差不多,最常见的摊位绝对是在学校门口,以前上学的时候最爱的就是去校门口买一份来吃,香味辣味让人垂涎欲滴。但是在外面的油炸食品会让人觉得油不是很放心,所以最好的还是自己在家DIY一份狼牙土豆来吃,又便宜又美味,是我很爱的一个小零嘴。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1个
- 辅助料
- 盐少许
- 生抽少许
- 醋少许
- 辣椒油少许
- 花椒油少许
- 葱花少许
- 香菜少许
- 辣椒粉适量
- 芝麻油适量
- 蒜泥适量