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龙井茶香酥

菜谱编号:118-016
龙井茶香酥是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙井茶香酥”。
龙井茶香酥
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:150克袋泡龙井茶:2包
黄油:45克绵白糖:60克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
泡打粉:1小勺--

龙井茶香酥的做法步骤

  • 第五步:和成面团。
  • 第七步:然后,用模具压出茶香酥的生坯,放入冰箱中冻硬。
  • 第九步:最后,进入烤箱中。
  • 第一步:材料:低粉150克、袋泡龙井茶2包、黄油45克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
  • 第四步:随后,合入黄油,打入鸡蛋。
  • 第六步:接着,取面团放在硅胶垫上,盖上保鲜袋,用擀面杖擀开。
  • 第八步:放入铺有油纸的烤盘中。
  • 第十步:172度烘烤9分钟。
  • 第十一步:取出晾凉一下就可以吃了。
  • 第三步:合入龙井茶叶、绵白糖和泡打粉。
  • 第二步:将低粉筛入大盆中。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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