从未失败的蛋糕
从未失败的蛋糕是王一鸣分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“从未失败的蛋糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的从未失败的蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 低粉120克
- 酸奶90克
- 辅助料
- 植物油70克
- 泡打粉2克
- 盐0·5克
- 糖70克
- 白醋2滴
从未失败的蛋糕的做法步骤
从未失败的蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·打蛋白、蛋黄的盆一定不能有一点的水和油,特别是蛋白盆里,不然会影响蛋白的打发,在分离蛋白和蛋黄的时候注意不要让蛋白沾上一点点的蛋黄,这样也会影响蛋白的打发
2·因为我家的烤箱比较小,所以我就用了八寸蛋糕的配方,这个正好适合我家的烤箱
3·因为我家的烤箱比较小,所以我设的温度高了一点点,这个温度可根据自家的烤箱来定
4·拍照技术有待提高希望各位不要介意啊,以后肯定会更好的
菜谱标签:烘焙