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从未失败的蛋糕

做菜达人@王一鸣
从未失败的蛋糕是王一鸣分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“从未失败的蛋糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的从未失败的蛋糕。
从未失败的蛋糕
耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
鸡蛋5个
低粉120克
酸奶90克
辅助料
植物油70克
泡打粉2克
0·5克
70克
白醋2滴

从未失败的蛋糕的做法步骤

从未失败的蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·打蛋白、蛋黄的盆一定不能有一点的水和油,特别是蛋白盆里,不然会影响蛋白的打发,在分离蛋白和蛋黄的时候注意不要让蛋白沾上一点点的蛋黄,这样也会影响蛋白的打发
2·因为我家的烤箱比较小,所以我就用了八寸蛋糕的配方,这个正好适合我家的烤箱
3·因为我家的烤箱比较小,所以我设的温度高了一点点,这个温度可根据自家的烤箱来定
4·拍照技术有待提高希望各位不要介意啊,以后肯定会更好的

菜谱标签:烘焙

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