五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋是王一鸣分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“五香鹌鹑蛋”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香鹌鹑蛋。
菜式简介
因为小王很少吃卤蛋,鸡蛋的入味儿时间更长,所以既简单时间又不是很长的就只有鹌鹑蛋了,前几天我家的鸽子下蛋了,我家小王很是喜欢吃,虽然鸽子蛋的营养价值远比鸡蛋、鹌鹑蛋的营养价值高,可是要隔几天才能下一个,跟不上我家小王的嘴啊,所以只有用鹌鹑蛋代替了。因为入味儿很深所以我家小王格外的喜欢呢,看着孩子喜欢,我心甚喜
? ?可怜天下父母心啊
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋500克
- 辅助料
- 干辣椒2个
- 八角3颗
- 小茴香7克
- 花椒10粒
- 香叶4片
- 调味料
- 盐适量
- 酱油少许
- 姜片3片
五香鹌鹑蛋的做法步骤
五香鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
在煮鹌鹑蛋的时候盐的用量可酌量增减,如果你煮好之后就吃的话建议多放一点盐,这样蛋里更容易入味儿,如果你想口感更好的话就装保鲜盒放置冰箱一夜,第二天在加热一下就可以了