锅包虾仁粽子
锅包虾仁粽子是荷香淡淡分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“锅包虾仁粽子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅包虾仁粽子。
菜式简介
糯米热量偏高，老人和孩子每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤能帮助消化。之后在搭配一些口感清爽的菜品，如松菇芦笋、凉拌苦瓜、香菇炒油菜等，以减轻肠胃压力，避免消化不良。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 粽子一个
- 辅助料
- 虾仁20只
- 豌豆适量
- 调味料
- 番茄沙司2大勺
- 柠檬汁2茶勺
- 糖1大勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
- 植物油适量
锅包虾仁粽子的做法步骤
锅包虾仁粽子做法技巧/窍门/补充说明：
1、粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理，安全性没有保障。
2、粽子可以放在冷冻柜里速冻后长期保存，吃的时候要重新蒸透，或用微波炉化冻。存放时最好分成一次吃完的小包，用塑料袋包严实，和其他肉类等生食品分开放，避免交叉污染。