毛豆三丁
毛豆三丁是籣草児分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“毛豆三丁”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛豆三丁。
菜式简介
毛豆中的钾含量很高,每百克含478克钾。夏天出多,汗液会带走一定数量的钾,而汗流失可使人疲乏无力、食欲不振。夏天常吃毛豆,可以补充钾,缓解倦怠。
毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂动
脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 毛豆米100克
- 香菇6朵
- 五香干2块
- 香肚半个
- 辅助料
- 青椒少许
- 红椒适量
- 洋葱适量
- 蒜3瓣
- 姜适量
- 调味料
- 油1茶匙
- 盐少许
- 胡椒少许