熘肉段
熘肉段是大脸猫爱吃鱼分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“熘肉段”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的熘肉段。
菜式简介
这个菜的要领有三点：第一：一定要选纯土豆淀粉，不能用玉米淀粉；第二：淀粉一定要放生豆油一起调糊糊，这样炸出来的肉段颜色好，第三：一定要都炸好后再炸一次，这样脆，口感好
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 精肉半斤
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 调味料
- 淀粉适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 味素适量
- 糖适量
- 醋适量