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杂蔬火腿虾仁披萨

做菜达人@bleaf
杂蔬火腿虾仁披萨是bleaf分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“杂蔬火腿虾仁披萨”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂蔬火腿虾仁披萨。
杂蔬火腿虾仁披萨

菜式简介
  晚间无事,自己做个披萨吃吃。光线不好,手机拍的照片很糊。凑合看吧。这个需要有灵性的吃货才能领悟。可以试着自己做做,不复杂。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
普通150克(或高筋面粉)
酵母2克
1克
5克
温水50克
黄油10克
辅助料
火腿适量
虾仁适量
杂蔬适量
马苏里拉奶酪150克
车打奶酪20克
洋葱适量
柿子椒适量
调味料
番茄酱10克
2克
10克
黑胡椒粉2克
披萨草少许【牛至】
罗勒少许
料酒少许
生抽少许

杂蔬火腿虾仁披萨的做法步骤

杂蔬火腿虾仁披萨做法技巧/窍门/补充说明:

披萨酱做法:小火把黄油化开,放洋葱、蒜末煸香。放入去皮的番茄碎,小火熬制粘稠,放入少许盐、三勺番茄酱、一勺糖、黑胡椒粉、少许披萨草【牛至】、少许罗勒,边熬边搅,五分钟即可。披萨草和罗勒是香料,可以去超市进口商品柜找找,实在不行可以不放。

菜谱标签:烘焙
相关食材:火腿虾仁

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