红烧金鲳鱼
红烧金鲳鱼是春暧花开分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“红烧金鲳鱼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧金鲳鱼。
菜式简介
金鲳鱼含有被称为DHA(谷称脑黄金)的成份和锌,磷等微量原素,是大脑所必需的营养物质,能够健脑,有助于提高记忆力和思考能力。还富含蛋白质,肉肌纤维短,水份含量较高,因此营养更易被人体吸收。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 金鲳鱼一条
- 辅助料
- 青椒片适量
- 红椒片适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 八角适量
- 调味料
- 盐适量
- 红糖适量
- 白醋适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 花生油适量