左口鱼香肉丝
左口鱼香肉丝是【weng文兄】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“左口鱼香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道夏天的北海家庭菜,瘦肉嫩滑,咸鱼鲜香,可下酒食粥吃饭的炒菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藏盐左口鱼：200克 | 瘦腱子肉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜头：适量 |
| 葱段：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生粉：适量 | 生油：适量 |
| 生抽：适量 | 糖：适量 |
| 味精：适量 | -- |
左口鱼香肉丝的做法步骤
左口鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
买咸鱼时不用太咸,肉丝不用放盐了,注意不煎焦了鱼,配粥最开胃口
菜谱标签：热菜