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素馨家的柠香排

做菜达人@素馨花开
素馨家的柠香排是素馨花开分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“素馨家的柠香排”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素馨家的柠香排。
素馨家的柠香排

菜式简介
  天,微冷,雨,一直下------这一切却阻挡不了我去超市的脚步。嘿嘿,依然是那个号称自己毕业于“厦大”的肉摊哥,他家的猪肉剁得可漂亮,上回我打趣他是“宰猪博士”。OK,他按照我的要求给我剁了两根肋排,并对半切成四块。
   今天,我想做的是柠檬排骨,我给取了个名字叫“柠香排”,还不错吧?!夏天嘛,有时吃肉类总觉太腻了,那柠檬可是个好东西,用来烹饪肉类绝对缓解油腻,并且口感清爽。其实,超市也有卖柠檬水,不过看到瓶身上标注的各种配料,我就不放心了。嘻,还是用鲜柠檬挤出的汁天然啊~~~好啦,我赶紧说说烹饪过程吧!

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
肋排适量
辅助料
柠檬适量
蒜瓣适量
葱白适量
姜片适量
番茄适量
调味料
适量
料酒适量
老抽适量
生抽适量

素馨家的柠香排的做法步骤

素馨家的柠香排做法技巧/窍门/补充说明:

在品尝之前,我还是有点担心的,怕味道怪呗!当然,所有的疑虑在柠香排入口的那一刻全消失了!我真心推荐大家尝试这道菜,那种味儿,我真的难以用词来形容了。 微微酸却不涩,吃过后,唇齿留香,回味无穷~~

菜谱标签:热菜

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