干煸头菜
干煸头菜是【爱美食的七七】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸头菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
头菜也就是俗称的卷心菜，又叫圆白菜或洋白菜。头菜营养相当丰富，含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 头菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干红辣椒：适量 | 小葱：适量 |
| 蒜瓣：适量 | 花椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 白糖：少许 | -- |
干煸头菜的做法步骤
菜谱标签：热菜