豆腐蛋黄翡翠包
豆腐蛋黄翡翠包是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“豆腐蛋黄翡翠包”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐蛋黄翡翠包。
菜式简介
“豆腐蛋黄翡翠包”, 是集他人之所长的产物。前两天上网上看到这翡翠包的制作方法,觉得它好漂亮可爱,就想着自己也要试试; 记得以前吃过一次豆腐蛋黄馅饺子, 味道很不错;于是就买齐原料,动起手来,心里盘算着加入点澄粉面皮会更晶莹剔透,可惜家里没有澄粉,只要用家里现成的玉米淀粉,果然就不一样了, 隐隐约约可以看到内馅透出的金黄色。
蒸好的“豆腐蛋黄翡翠包”,绿白相间,内馅鲜嫩咸香、美味可口、易消化、有回味。小巧可爱的翡翠包,不仅外形和色彩讨人喜欢, 而且味道一点也不差,赶紧来尝尝吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐100克
- 咸蛋黄5个
- 面粉100克
- 淀粉50克
- 辅助料
- 菠菜适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 盐适量