肉末茄子煲
肉末茄子煲是阿大^·^分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“肉末茄子煲”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末茄子煲。
菜式简介
这道菜是在电视上学的，今天终于有时间来实践了。之前还一直忙着寻找砂锅，想起妈妈那边有一个，马上打电话她问问，结果她都忘记还有个砂锅在家！还是在我在再三提示之下终于找到了！嘿嘿，今天是周末，回到家妈妈已经找出来洗的干干净净的啦！那就赶快上菜吧！
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 长茄子3根
- 蘑菇5朵
- 青椒4个
- 辅助料
- 蒜瓣适量
- 调味料
- 酱油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 水淀粉适量
- 油适量