芋圆红豆汤

做菜达人@89燕子

芋圆红豆汤是89燕子分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“芋圆红豆汤”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋圆红豆汤。

菜式简介
　　为妈妈做的芋圆红豆汤，自家做的芋圆，口感很Q啊！加上煮的熟烂的红豆，妈妈应该会很喜欢的吧。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺煮; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 紫薯适量; 红薯适量; 木薯粉适量; 土豆淀粉适量; 红豆汤适量

辅助料: 白糖适量; 炼乳适量

芋圆红豆汤的做法步骤

芋圆红豆汤做法技巧/窍门/补充说明：

1 木薯淀粉粉和土豆淀粉以4:1的比例混合，如果没有土豆淀粉的话，可以直接用木薯粉的
2 淀粉先用热水烫一下，是为了做出来的芋圆更Q的

3 各种食材的用量没那么讲究的啊，差不多就行了啊。红薯的含水量比较足，所以要慢慢加啊

4吃的时候根据自己的喜好加配料啊，红豆汤啊，牛奶都可以的

5 做好的芋圆吃不完放冰箱保存啊，下次吃直接取啊

菜谱标签：下午茶汤羹糖水

相关食材：红豆

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