红豆馅广式月饼
红豆馅广式月饼是冬季心情分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红豆馅广式月饼”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆馅广式月饼。
菜式简介
八月十五月儿圆，吃月饼来，人团圆。小时候吃块月饼很困难，遇上不喜欢吃的馅料就只能啃啃皮了。现在，学会了自己做月饼，就挑自己喜欢的馅来做，也挑自己喜欢的花形来做。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 红豆馅300克
- 大豆油25克
- 转化糖浆70克
- 辅助料
- 枧水2克
- 鸡蛋1个
红豆馅广式月饼的做法步骤
红豆馅广式月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、包月饼的时候，注意不要残留空气在月饼中，如果有，就用牙签挑破。
2、面团也可以用手掌压成面片，用擀面杖擀可以使面片厚薄均匀。
3、月饼烤好后，两天就回油了，回油后再吃。
4、制作面团的时候，用叠压的方式，可以防止面团起筋。
相关食材：红豆