印度咖喱牛肉
印度咖喱牛肉是舞动的味蕾分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“印度咖喱牛肉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的印度咖喱牛肉。
菜式简介
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。
今天我们做的这道咖喱牛肉,印度师傅品尝了之后都赞不绝口呢,不信的话你也试试看~~~
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉400克
- 辅助料
- 土豆三个(小)
- 洋葱半个
- 咖喱两块
- 黄油一小块
- 白糖两勺
- 番茄酱两勺
- 酸奶一盒
- 调味料
- 盐适量