自制阿胶膏
自制阿胶膏是547152035分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“自制阿胶膏”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制阿胶膏。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 阿胶250克
- 辅助料
- 核桃一斤
- 黑芝麻4两
- 枸杞适量
- 桂圆适量
- 大枣半斤
自制阿胶膏的做法步骤
自制阿胶膏做法技巧/窍门/补充说明：
阿胶、红枣补血，黑芝麻、核桃补肾、核桃每天吃对心脏有保护作用哦、冰糖润燥，熬制的时候尽量不要用红糖，红糖与之前的东东一起，会上火的哦！所以采用冰糖啊
为什么用妙府老酒，也给大家推荐一下，一个有相关工作好多年的阿姨给推荐的！
2010年10月说要涨钱，于是到东阿阿胶的直营店买了好几盒阿胶，然后第二周再去，果真一盒涨了25元啊，青岛这边开了东阿阿胶的直营店，注意，老板说没有加盟的店的哦！
这里说一下鉴别阿胶的办法，问了老板鉴别方法，之一：真的阿胶放在手里掰，掰不动，假的，会掰弯但是掰不裂；之二：用锤子敲的时候，真的，一敲就裂而且裂的纹路是很光滑的，假的，敲不裂的。写在这里，仅供参考吧，希望能给买阿胶的mm一点帮助~哈！
相关食材：阿胶