大理石吐司
大理石吐司是彼岸a分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“大理石吐司”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大理石吐司。
菜式简介
中种材料:牛奶145克,糖15克,高粉150克,酵母4克
主面团:牛奶72克,糖25克,盐4克,高粉150克,黄油28克
巧克力馅料:黑巧克力50克,黄油20克,高粉20克,可可粉10克,玉米淀粉5克,牛奶60克,糖20克,蛋清1个。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶145克
- 糖15克
- 高粉150克
- 酵母4克
- 辅助料
- 牛奶72克
- 糖25克
- 盐4克
- 高粉150克
- 黄油28克
- 调味料
- 黑巧克力50克
- 黄油20克
- 高粉20克
- 可可粉10克
- 玉米淀粉5克
- 糖20克
- 蛋清1个