萝卜丝饼
萝卜丝饼是善良的阳光笑笑分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“萝卜丝饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝饼。
菜式简介
这是家喻户晓的传统面点之一。饼皮层层酥脆,馅料咸鲜软糯,制作流程大致为和面、醒面、搓条、下剂、醒剂、制皮、下馅、熟制。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 冷水300克
- 白萝卜丝500克
- 辅助料
- 火腿150克
- 葱末100克
- 色拉油适量
- 调味料
- 盐5克
- 糖适量
- 鸡粉适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量