酥炸茄夹
酥炸茄夹是美人卷珠帘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酥炸茄夹”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥炸茄夹。
菜式简介
茄子，茄子，今天吃茄子，要怎么做呢？今天我牛刀小试下包肉的，来点荤的呗，夹了肉肉下去酥炸，外酥里嫩，是带便当的首选菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 长茄子1个
- 北豆腐半个
- 猪肉适量
- 辅助料
- 香油适量
- 姜2片
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 生抽2勺
- 盐1小勺
- 料酒1小勺
菜式简介
茄子，茄子，今天吃茄子，要怎么做呢？今天我牛刀小试下包肉的，来点荤的呗，夹了肉肉下去酥炸，外酥里嫩，是带便当的首选菜。