香辣鸡翅
香辣鸡翅是捞派美味有约分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香辣鸡翅”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣鸡翅。
菜式简介
鸡翅为人们的最爱，有可乐鸡翅、番茄鸡翅，成为70后80后的餐桌上的一道不可或缺的美味，今天我就给他家推荐一个香辣鸡翅的做法吧，美味很简单。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅12根（400克）
- 藕1节（150克）
- 年糕100克
- 芹菜50克
- 辅助料
- 葱1节
- 姜片适量
- 蒜5瓣
- 调味料
- 海底捞清油火锅底料半包
- 花椒2克
- 蚝油15ML
- 黄酒适量
- 香油适量
- 油适量
- 盐适量
香辣鸡翅的做法步骤
香辣鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、此道香辣鸡翅的最大特点是烹制方法简单，很适合70·80后的生活节奏。
2、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等。
3、烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
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