蒜苔炒肉
蒜苔炒肉是一笑嫣然分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜苔炒肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苔炒肉。
菜式简介
蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜，做法也很简单。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被接受。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜苔适量
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 绵白糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
蒜苔炒肉的做法步骤
蒜苔炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·炒蒜苔时放盐，可以让蒜苔颜色更绿，而不容易炒过，因此也要记住出锅前加的盐量一定要减少；
2·如果想让肉保持原色，可不放酱油，加少许料酒即可。