清蒸鲫鱼
清蒸鲫鱼是紫韵千千分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸鲫鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲫鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼1条
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 酱油适量
- 食用油适量
清蒸鲫鱼的做法步骤
清蒸鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
蒸鱼的鱼汁一定要倒掉，因为鱼汁里带有鱼腥味。
油要烧至起烟，才淋在鱼身上，淋的时候会发出滋滋的响声。
蒸鱼时间要根据鱼的大小来调节，比较大一点的可蒸10分钟。
相关食材：鲫鱼