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苦百合凉拌黄瓜

做菜达人@桃之夭Y
苦百合凉拌黄瓜是桃之夭Y分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“苦百合凉拌黄瓜”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦百合凉拌黄瓜。
苦百合凉拌黄瓜

菜式简介
  百合是别人送给我们家的,
  真的很苦,
  在网上搜了一下,大概了解了一下应该是百合苦的那一品种,适用于煲汤撒上那么一些,
  可是我家有一大袋子,真的不知道要吃到什么时候,
  所以顺手取材,做了这个菜。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
黄瓜适量
苦百合适量
辅助料
适量
适量
老干妈适量
麻油适量

苦百合凉拌黄瓜的做法步骤

苦百合凉拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

这里的苦百合是市场上的本地苦百合,不是超市真空包装的甜百合。
其实,这道菜主要是去掉百合的苦味,又易如口。
不过苦百合下水焯过之后,口感不再是脆的,介意的朋友可以直接浸泡凉水。

相关食材:黄瓜百合

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