花生蛋花汤
花生蛋花汤是@v好好@分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“花生蛋花汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生蛋花汤。
菜式简介
想要做一个漂亮女生吗？那就为自己炖碗花生汤，补补气色哦！
红皮花生经过长时间炖煮后，口感非常的软糯，入口即化，最主要的是能喝到飘浮在汤面上的纯正花生油哦！做法就是这么简单，不信？！试试吧！
——【百度】——
花生衣是花生米外面果层薄薄的皮，别名长果衣、落花生衣，红薄皮。红皮花生有养血止血功效。花生油可提供给人体大量营养，而且能增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料。 优质花生油中含多种抗衰老成分，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂，是中老年人理想的食用油脂之一。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 红皮花生适量
- 冰糖适量
- 辅助料
- 鸡蛋适量
花生蛋花汤的做法步骤
花生蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明：
一、炖煮花生汤我一般都是在晚上睡觉前放下，第二天早上直接在炖锅内打入鸡蛋液即可
二、好的花生不怕煮，不会化开或是脱皮的哦！
三、加入冰糖会使口感上更加的清淡，不会感觉太过甜腻，而且冰糖还有和胃润肺的作用
四、在花生的选用上还得大家仔细挑选，要买像我用的这种红皮花生，不是很大颗，小小个，却很饱满，经过长时间炖煮后也不会果皮分离。
相关食材：花生