当前位置：首页 > 菜谱分类 > 长条银丝卷

长条银丝卷

菜谱编号：113-425

长条银丝卷是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“长条银丝卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

从外形看来，这种银丝卷像是长方形的馒头，不过用手拨开后才见真内容，内部条条分明的模样，才是重点所在。

长条银丝卷主厨：给宝贝做的饭

第一步：将所有原料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜馍，松弛约5分钟。

第十一步：翻过来，银丝卷生坯就做好了。

第四步：修去四边不整齐的面团，再分割成两等份。

第十四步：成品图

第八步：将剩下的另一份面片分成四小块。

第十步：将细面条包住粘紧封口。

第十三步：水上汽后，蒸约15分钟即可。

第五步：其中一块面团稍微擀长，刷上一层油。

第七步：等分成四份备用。

第三步：取一面团，擀成长宽约30厘米的正方形

第十二步：依次做好的生坯发酵约二、三十分钟。

第六步：对折后再刷上一层油，并切成细条状。

第二步：将面团等分成二份分次操作，如果案板够大，也可以一次完成。

第九步：将每块的两端稍微擀薄并放上一份细面条。

菜谱标签：家常菜主食面食

相关菜谱：: 卷饼-芹菜土豆丝卷饼的做法; 银丝卷的做法; 土豆丝卷饼的做法; 土豆丝卷饼的做法[图解]; 虾油炒粉丝卷心菜的做法; 青椒土豆丝卷饼的做法; 生菜粉丝卷的做法; 煎土豆丝卷饼的做法[图解]; 姜饼味长条蛋糕的做法; 早餐土豆丝卷饼的做法; 豆奶长条花卷式甜面包的做法; 银丝卷的做法