【蒜香烤鳊鱼】省力零油烟
【蒜香烤鳊鱼】省力零油烟是咩头脑和兔高兴分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【蒜香烤鳊鱼】省力零油烟”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蒜香烤鳊鱼】省力零油烟。
菜式简介
制作简单，不需要起油锅煎鱼也完全不腥，葱蒜香浓，鱼肉细嫩。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鳊鱼500克
- 辅助料
- 食用油60克
- 调味料
- 料酒20克
- 盐10克
- 葱末25克
- 姜末8克
- 蒜泥20克
- 酱油25克
- 白糖17克
【蒜香烤鳊鱼】省力零油烟的做法步骤
【蒜香烤鳊鱼】省力零油烟做法技巧/窍门/补充说明：
这次是放了生抽，感觉颜色稍淡，下次考虑尝试放老抽看看，或许味道还会更浓郁。
陪烤的是两只土豆去皮切小块（大块不容易熟），然后撒些盐，黑胡椒以及食用油拌好了一起放进烤盘，除了当配菜顺带还能给鱼尾巴遮阳。简单又好吃。做法见此http://blog·sina·com·cn/s/blog_5f5c1dbc01012531·html
菜谱标签：热菜
相关食材：鳊鱼