黄金芝士香葱圈
黄金芝士香葱圈是杭妞儿分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“黄金芝士香葱圈”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金芝士香葱圈。
菜式简介
试做了两拨,改动了一些地方,减去了原先盐的粉量,适当的增加了糖量,也增加了葱的存在感,在此特别说一句,不管你是否喜好葱,个人还是建议你多加一点进去,除了能掩盖芝士粉的气味外,配色上能更加诱人!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低粉85克
- 黄金芝士粉10克
- 辅助料
- 黄油45克
- 蛋液25克
- 调味料
- 糖粉30克
- 香葱适量
黄金芝士香葱圈的做法步骤
黄金芝士香葱圈做法技巧/窍门/补充说明:
1、圆心的制作个人感觉用吸管比较方便,如果没有也可以用手或者其他器具代替;
2、烤制过程中,建议表面微黄后就可以着手准备出炉,因为芝士粉的关系,如果烤制过久上色会有些发黑,会比较丑;
3、烤制了两次,因为家人不偏好葱,所以第一次烤制过程中分成了两个面团,不过从口感上来讲个人还是偏向加葱,能提香提色,所以第二波就全部改成加葱的了!
答配菜谱:芝士与香葱的做法