芝士香葱面包
芝士香葱面包是风意画分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芝士香葱面包”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士香葱面包。
菜式简介
香葱芝士面包一直是我最爱吃的面包之一,家人们也都非常喜欢吃,以前没玩烘焙的时候经常买85度家的,现在我想吃了就可以做,还可以按自己喜好在面包内加肉松、香肠等等,满满的饱足。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 普通面粉50克
- 细砂糖25克
- 盐1克
- 鸡蛋半个
- 牛奶50克
- 酵母粉3克
- 温水约50克
- 黄油15克
- 马苏里拉芝士碎适量
- 沙拉酱适量
- 番茄酱适量
- 葱花适量
- 肉松适量
- 香肠1根
- 辅助料
- 鸡蛋液少许(刷表面)
芝士香葱面包的做法步骤
芝士香葱面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、天气暖和的时候可直接室温发酵,天气冷的话,我一般放在烤箱发酵,我烤箱有发酵功能,默认是45度40分左右。液体的量可按面粉吸收性适当调整。
2、我烤箱是30L,若烤箱大的话,可以翻倍的量操作。
3、我使用的是面包机和面,是揉面和发面一起的功能,如果没有面包机的,或是没有此功能的,面团揉至扩展阶段即可。