营养炒三丝
营养炒三丝是花儿因我而谢分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“营养炒三丝”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养炒三丝。
菜式简介
现代人都比较注意饮食健康，人每天要吃9种蔬果才能满足身体要求。而这碗素三丝就包含有三种蔬菜，营养丰富。
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。胡萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫、降糖降脂等功能，还有治疗贫血、感冒、便秘、高血压，预防癌症，健胃，美容等功效。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，具有解热、镇痛，预防癌症，增加食欲、帮助消化，降脂减肥等作用。
为了您的健康，不防试试这道简单而营养的素菜~~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2个
- 胡萝卜1根
- 青椒2个
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 胡椒粉适量
- 糖适量
- 淀粉适量
营养炒三丝的做法步骤
营养炒三丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆炒熟后再加入胡萝卜，喜欢吃软的土豆的话可以多炒会儿。
2、炒土豆过程中可能会糊锅，可以加点水。
菜谱标签：热菜
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