鲜拌麻辣嘎嘣虾
鲜拌麻辣嘎嘣虾是八月小水分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“鲜拌麻辣嘎嘣虾”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜拌麻辣嘎嘣虾。
菜式简介
春天到了,大连的嘎嘣虾又上市了,这嘎嘣虾皮薄个小,肉质饱满细嫩,不管是炒、生拌、煮、做酱,吃起来味道都非常的鲜美!今天就做一道当地人爱吃的鲜拌嘎嘣虾,相信你也会喜欢的!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺生鲜
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜活的嘎嘣虾适量
- 辅助料
- 芹菜适量
- 洋葱适量
- 香葱适量
- 青椒适量
- 香菜适量
- 调味料
- 泡椒适量
- 泡姜适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 海天酱油适量
- 蚝油适量
- 醋适量
- 自制花椒油适量
- 香油适量
- 自制红油适量
- 花椒面适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 盐适量