炝拌莴苣丝
炝拌莴苣丝是飞燕飘舞分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“炝拌莴苣丝”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝拌莴苣丝。
菜式简介
春天莴苣大量上市了，很便宜，不带叶子的1·5元一斤，差点的1元一斤。家人很喜欢吃凉拌菜，我总是换着法的做凉菜给家人吃，莴苣清炒，凉拌，烧肉都很不错。去菜场买了两根绿心的莴苣，配上红椒，红绿相间，不光在视觉上很漂亮，口感既清脆又爽口！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 莴苣2根
- 辅助料
- 红椒1个
- 调味料
- 凉拌醋适量
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 蒜末适量
- 玉米油适量
- 花椒10几颗
- 干辣椒2个
- 鸡精少许