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培根面包卷

做菜达人@食·色
培根面包卷是食·色分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“培根面包卷”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根面包卷。
培根面包卷

菜式简介
  汤之,《盘铭》曰:“苟日新,日日新,又日新。”《康诰》曰:“作新民。”《诗》曰:“周虽旧邦,其命维新。”是故君子无所不用其极。——《大学》
  培根和面包组合的花样,有些叫人出乎意料。总以为要黔驴技穷了,却总是有新的想法不断跳出来。其实内容都是大同小异的,只不过改变一种呈现的形式,它总会带给人不同的感觉和惊喜。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
高筋粉200克
细砂糖10克
1/4小勺
原味酸奶35克
干酵母2克
蛋黄20克
80克
黄油15克
辅助料
洋葱50克
培根100克
红椒30克
马苏里拉奶酪丝50克
黑胡椒粉1/4小勺
欧芹粉1小勺

培根面包卷的做法步骤

培根面包卷做法技巧/窍门/补充说明:

卷面团的时候,动作要轻,头尾不用刻意捏合。
馅料可以根据自己的喜好任意变换和调味,形成不同口味的面包卷。

菜谱标签:烘焙
相关食材:培根面包

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