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柚子酿

做菜达人@周周园园
柚子酿是周周园园分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“柚子酿”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柚子酿。
柚子酿

菜式简介
  关注“美食天下”是从一年前买了烤箱开始的,学习了美食朋友们的好多创意美食,一年中又为厨房添制了打蛋器、酸奶机、面包机、电饼铛等一批小电器,也曾想做点什么,但一直觉得拿不出手。这款柚子酿是前段时间做过的,今天终于勇敢地拿来发表一下,希望得到朋友们的指教。谢谢!
   柚子营养丰富,它全身都是宝。柚子中含大量的维生素和天然微量元素钾,是高血压、糖尿病人的量佳食疗水果。中医认为果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。肚里存多了油水,那就一款柚子酿,让它帮你健健脾消消食吧。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
柚子皮一个
辅助料
猪肉300克
调味料
小笋、香菇、木耳、葱姜汁等适量

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