柚子酿
柚子酿是周周园园分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“柚子酿”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柚子酿。
菜式简介
关注“美食天下”是从一年前买了烤箱开始的,学习了美食朋友们的好多创意美食,一年中又为厨房添制了打蛋器、酸奶机、面包机、电饼铛等一批小电器,也曾想做点什么,但一直觉得拿不出手。这款柚子酿是前段时间做过的,今天终于勇敢地拿来发表一下,希望得到朋友们的指教。谢谢!
柚子营养丰富,它全身都是宝。柚子中含大量的维生素和天然微量元素钾,是高血压、糖尿病人的量佳食疗水果。中医认为果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。肚里存多了油水,那就一款柚子酿,让它帮你健健脾消消食吧。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 柚子皮一个
- 辅助料
- 猪肉300克
- 调味料
- 小笋、香菇、木耳、葱姜汁等适量