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柚子水果月饼

做菜达人@万山红
柚子水果月饼是万山红分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“柚子水果月饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柚子水果月饼。
柚子水果月饼

菜式简介
  我不爱吃外面卖的水果月饼,感觉吃起来一股子香精的味道,据说大多都是冬瓜加各种水果味香精做的。爱吃水果又想吃水果味的月饼,只能做的动手,做出真正水果馅,水果味的真材实料的水果月饼,而不是带着香精味道的水果月饼。今天做的柚子口味的水果月饼,是用自己做的柚子酱为基础做的。

耗时/难易度
口味果味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
柚子酱500克
糕粉20克
花生油20克
冰糖50克
辅助料
面粉100克
转化糖浆75克
花生油25克
枧水2克
调味料
奶粉15克

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