茄汁豆渣丸
茄汁豆渣丸是【杰ma】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁豆渣丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
打豆浆剩下的豆渣丢了可惜，每次就是做做豆渣饼吃，白老鼠发话别再做豆渣饼了，想想做豆渣丸子试试
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆渣：半碗 | 面粉：100克 |
| 西红柿：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 鲜香菇：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 五香粉：适量 | 盐：适量 |
| 蔬之鲜：适量 | 耗油：一勺 |
茄汁豆渣丸的做法步骤
菜谱标签：热菜
相关食材：豆渣