爸爸妈妈应该会爱的蛋糕——蓝莓抹茶

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爸爸妈妈应该会爱的蛋糕——蓝莓抹茶是micu06123分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“爸爸妈妈应该会爱的蛋糕——蓝莓抹茶”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爸爸妈妈应该会爱的蛋糕——蓝莓抹茶。

菜式简介
　　就要放假啦！打算给老爸老妈一份爱的蛋糕，长时间不在家，偶尔回去就带份小礼物吧，希望老爸老妈能喜欢。
　　抹茶蛋糕不会很甜，对于老爸老妈这种不怎么吃甜的人，应该是不错的选择。蓝莓酸酸甜甜的，也很好吃啊！而且听说对眼睛好，用来做蛋糕装饰也很好看。
　　昨天晚上急赶着做好了，一边打发蛋白一边就在想着一定要买个打蛋器，否则手臂真心酸啊！

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烘焙; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 低筋面粉60克; 白砂糖30克; 鸡蛋3个; 黄油30克; 抹茶粉20克

辅助料: 淡奶油150克; 糖25克; 蓝莓适量; 菠萝酱适量

爸爸妈妈应该会爱的蛋糕——蓝莓抹茶的做法步骤

爸爸妈妈应该会爱的蛋糕——蓝莓抹茶做法技巧/窍门/补充说明：

1、打发好的蛋白和蛋液混合的时候，要用切拌的方法，不能画圈搅拌，否则蛋白会消泡。同样，面粉加入鸡蛋液后，也要用切拌的方法。
2、面糊倒入模具后，可以在桌上震两下，把气泡震出来。我这次做的时候忘记啦~\(≧▽≦)/~，所以有些气泡⊙﹏⊙b，所以大家做的时候也要注意哦~

菜谱标签：烘焙

相关食材：蓝莓

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