啤酒鸡翅
啤酒鸡翅是chinahl_hlp分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“啤酒鸡翅”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒鸡翅。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 鸡翅适量
- 啤酒适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 姜片适量
- 油适量
- 八角适量
- 老抽适量
啤酒鸡翅的做法步骤
啤酒鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为全部用的啤酒来烧，啤酒的用量不要太多，没过鸡肉即可，火候也不能过小，否则啤酒的味道会＂捂＂在里面，散发不净而影响成品的味道，最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。
2、整个鸡翅不是很好入味，可以在鸡翅预处理时，在上面划两刀，也可以象我这样，将鸡翅一分为二。
相关食材：鸡翅