丁丁喜面
丁丁喜面是米雅娃娃分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“丁丁喜面”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丁丁喜面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 焖子适量
- 藕适量
- 炸豆腐适量
- 肉适量
- 辅助料
- 鲜面条适量
- 青菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 淀粉适量
丁丁喜面的做法步骤
丁丁喜面做法技巧/窍门/补充说明:
1·藕是洗净凉水下锅加碱粉煮熟,后把藕皮洗掉控干水分在面粉里滚一滚下油锅炸一下。五花肉也是加卤料煮熟后下油锅进行炸制。老豆腐放蒸锅蒸15分钟凉凉,直接下油锅炸就可以了。2·这个喜面是我小时候家里添孩子时送给左邻右舍吃的,名字就叫喜面,因为我看里面的浇汁都是切成小丁状的所以我给他起名叫丁丁喜面。O(∩_∩)O哈哈~