蒸肉盒
蒸肉盒是【秋雁红枫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸肉盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸肉盒和包子差不多，只是蒸肉盒的馅一盘是猪肉和大葱，再加上调料即可，以肉为主，而不是以菜为主。作法不一样，把包子做成火烧的样子，到油锅一烙，口味也就不同，这样的好处是口味更香，烙上一层金黄的表皮上锅蒸还省用笼屉布，其次表皮沾油不容易干裂，我们老家的人常这样做，特别好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面皮料：面粉：500克 | 酵母：5克 |
| 温水：适量 | 馅料：猪肉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：150克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大葱：适量 | 大姜：适量 |
| 花椒粉：适量 | 酱油：适量 |
| 食用油：适量 | 精盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |