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焦糖布丁

做菜达人@美食当道
焦糖布丁是美食当道分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“焦糖布丁”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖布丁。
焦糖布丁
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
牛奶250ML
细砂糖50克
鸡蛋2个
辅助料
30克

焦糖布丁的做法步骤

焦糖布丁做法技巧/窍门/补充说明:

1·布丁液一定要过筛,口感会更细腻。
2·布丁液凝固了就是烤好了。烤的时间要根据自己的模具来灵活调整。
3·冷藏后再脱模,脱模时先在开水里泡30秒,然后再用小刀沿着模具划一圈倒扣就出来了。

菜谱标签:甜品烘焙学生

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