焦糖布丁
焦糖布丁是美食当道分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“焦糖布丁”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖布丁。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶250ML
- 细砂糖50克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 水30克
焦糖布丁的做法步骤
焦糖布丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·布丁液一定要过筛,口感会更细腻。
2·布丁液凝固了就是烤好了。烤的时间要根据自己的模具来灵活调整。
3·冷藏后再脱模,脱模时先在开水里泡30秒,然后再用小刀沿着模具划一圈倒扣就出来了。