迷迭香烤香菇
迷迭香烤香菇是芹意分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“迷迭香烤香菇”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷迭香烤香菇。
菜式简介
澳大利亚家常菜——迷迭香烤香菇。
? ?? ???新鲜的香菇，蘸满营养的橄榄油，配合迷迭香的特殊香味儿，做法非常简单，却充分体现出了自然醇厚的蘑菇鲜香，口味出奇的好啊——
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜香菇7—8朵
- 辅助料
- 迷迭香1/2小勺
- 黑胡椒粉1小勺
- 盐1小勺
- 蒜末适量
- 橄榄油适量
迷迭香烤香菇的做法步骤
迷迭香烤香菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、新鲜香菇十分怕水，所以不要浸泡，直接冲洗；
2、冲洗后的香菇一定要挤干水分，不然烤制过程中会大量出水，影响口感；
3、打花刀可以使蘑菇更入味；
4、因为使用橄榄油，所以烘烤温度不可太高；
5、烘烤时间和温度根据自家烤箱的情况调整，试着烤，避免烘烤过度。如果烤过度，香菇口感不嫩滑，而且会有苦味儿。