家乡炒米粉
家乡炒米粉是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家乡炒米粉”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家乡炒米粉。
菜式简介
N年前,俺还是少女的时候,买过一本教做小食的书,里面有一道就是这个家乡炒米粉了,至今记的好清楚(老人家都是这样,远的记得很清楚,最近的就记不住了),当时第一次就做的非常成功,老爸与妹妹吃的津津有味的,那时候就觉得自己对做菜非常有潜质了;这次做的也很不错,轮到儿子吃的津津有味啦!
这回做这个炒米粉也同样是在老地方,俺爸家里
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 干米粉适量
- 鸡蛋适量
- 叉烧适量
- 葱适量
- 红萝卜适量
- 辅助料
- 海鲜酱油适量
- 蚝油适量
- 鸡粉适量
- 糖适量
- 酒适量
- 油适量